今週のランチのご紹介です。
Aランチ
「腐乳青菜」青菜と海老の腐乳炒め
Bランチ
「洋葱肉絲」豚肉と玉葱の細切り炒め
です。
Aランチは、「腐乳」豆腐を塩水に漬けて発酵させた物を使用し、香りと深みを感じられる仕上がりです。
Bランチは最近定番化しつつあるメニューですが、今回青みをピーマンにした事で玉葱の甘味が引き締まった印象です。
今週もご来店をお待ちしております🙇

※ランチはサラダ、スープ、水餃子、押し麦ご飯、デザートが付いて¥1,100です。＋￥220で前菜3種、＋￥165でランチドリンクが付けられます。

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#ランチ ...

今週のランチのご紹介です。
Aランチ
『豆鼓鶏丁』鶏肉のトウチ炒め
Bランチ
『翡翠麻婆豆腐』塩麻婆豆腐翡翠仕立て　　です。
Aランチは生活習慣病や糖尿病などに良いとされる豆豉を使った炒め物。
独特の香りが食欲をそそります。
Bランチは山椒がピリッと効いた塩麻婆豆腐。鮮やかな翡翠色で見た目も楽しめますね。
本日5月3日は月曜日ですが営業しております。
尚明日、明後日とお昼受け渡しの弁当やオードブルが集中しております。
若干のオープン時間のズレがあるかもしれませんが、何卒ご容赦ください。

今週もご来店をお待ちしております。
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今週のランチのご紹介です。
Aランチ
『海老と玉子の炒め　海苔あんかけ』
Bランチ
『豚肉と青菜の汁ビーフン』です。
Aランチはぷりぷり海老とふわふわ玉子に磯の香りたっぷりの生のりを使用した餡がよく絡みます。
Bランチは通常の屋台風の汁ビーフンとは違い、味が絡みにくいビーフンに豚肉と青菜のとろみスープをかけました。あんかけソバ好きにオススメです😊
今週もご来店をお待ちしております。
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『不思議体験再び』
以前、不思議な事が起きると投稿しましたが、また1不思議。
トイレで手を洗おうと思ったら水がチョロチョロしか出ない。
原因を探ってみると元の蛇口が締められていた。
いつ？誰が？何の為に？
排水管の床面のキャップも上に上がっている事がある。
目的がわからないし、原因もわからない。
不思議〜😳

そんな不思議なお店で今日もご来店をお待ちしております♪🙇
#チャイニーズマリファ
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#黒磯ディナー
#不思議体験
#屋根裏人の悪戯日記 ...

今週のランチのご紹介です。
Aランチ　『糖醋魚塊』
「白身魚の甘酢あん掛け」
Bランチ　『炸醬豆腐』
「豆腐と挽肉の味噌炒め」です。
Aランチは、フワフワの白身魚と野菜を沢山使用し、最後まで食べ飽きない一皿です。
Bランチは素揚げした豆腐を挽肉、ゴボウ、蒟蒻、と共に特製の薬膳味噌で調味しました。

今週も平日ディナーは1人営業、水曜日は終日1人営業となります。
週末はまだ未定ですので、またご連絡致します。

今週もご来店をお待ちしております。
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#黒磯グルメ
#コスパランチ
#1100円ではもう限界を超えている
#スタッフ急募
#アルバイト募集中 ...

先日の電気工事のおかげでお店の照明のチラつきが無くなり、安定して明るくなりました💡
トイレの照明のポルターガイスト現象にも似た症状も今のところ落ち着いた様です。
シャンデリアの電球が早く切れてしまうのも今回の工事した場所が原因なのかなぁ🤨LEDなのに一年保たないとか笑えない😰

でもこの建物不可解なことが多々起きてるんだよなぁ・・・😱
誰もいないはずなのに急にタバコの匂いがしたり、鍵を掛けて出かけたのに、戻ったら開いていたりとか・・・。
屋根裏に誰か住んでるのか？😳

#チャイニーズマリファ
#店内明るくなりました
#擬似心霊体験
#タバコの匂いはバイト君も感じたようだ
#霊的なモノは怖いので
#屋根裏に誰か住んでると思いたい
#いやそれはそれで怖い
#平日ディナータイムは空いております ...

義弟が経営するヘアサロンが1周年を迎えました。緊急事態宣言が発出されたまさにその日にオープンという、出だしから困難な状況にも関わらず、この日を迎えられた事本当に嬉しく思います。
支えて下さった関係者の皆様、ご来店下さったお客様には親族を代表して（勝手に）御礼を申し上げます。

さて、今日はお祝いがてらに初めて髪を切って貰おうと「マッツァ」に行ってきました。
最近何かと上手く行かないことが多く、運気がダダ下がりな状況を打破すべく、大幅なイメチェンにチャレンジしてみました。（勿論神社にて神頼み済）
帰りのパーキングエリアが改装中で仮設だったり、洗車したのに明日は雨だったり、まだ効果は見えない様ですが、何事も状況を変えるのは己の意思の強さ次第‼︎
新たな決意表明のイメチェンと言う事にして明日よりまた仕事に励みたいと思います。
#リビングヘアサロンｍａｚｚａ
#マッツァ
#さいたま市
#ヘアサロン
#1周年おめでとう🎉
#写真撮るの忘れてた
#感染対策をキチンとやっているお店です
#画像は過去のものです ...

今週のランチのご紹介です。
Aランチ『羅葡汁鶏塊』
「鶏の唐揚げ大根おろしのソース」
Bランチ　『海鮮枝竹』
「海鮮と乾燥湯葉の煮込み」です。

先週は臨時休業を頂きご迷惑をお掛けしました🙇
週末には多くのお問い合わせやご予約のお電話を頂きましたが、お応えできない状況に申し訳なさと悔しさを抱きつつお断りさせて頂きました🙇
今週も状況は変わっておりませんが、いつまでも休む訳にもいきませんので、御予約を含めディナータイムは3組に限定させて頂き、営業したいと思います。
ご迷惑をお掛けしてしまいますが、ご協力をお願い致します。
#チャイニーズマリファ
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#黒磯グルメ
#黒磯中華
#黒磯中国茶
#ランチは通常通り営業中
#スタッフ募集中
#スタッフ急募
#1人親方奮闘記 ...

今週のランチのご紹介です。
Aランチ
「海老と青菜の塩炒め」
Bランチ
「豚肉と玉ねぎの細切り炒め」です。
Aランチはプリッとした海老とシャキシャキの青菜をあっさりと仕上げています。素材の美味しさが分かる料理ですね。
Bランチは当店ではお馴染みの、玉ねぎの甘みを存分に味わって頂ける一皿です。
昨日もお伝えしましたが、当面営業時間の変更や臨時休業などご迷惑をお掛けしてしまいますが、ご来店頂いたお客様にはご満足頂ける様全力を尽くしていきたいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。 ...