『寿大桃包』（寿ジャンボ桃まん）
大きさが伝わりにくいですが、参考までに500円玉と比較してイメージお願いします。
こちらは新築祝いなどの時にお祝いで作るものです。
右のサイズの桃まんが8個入っています。
長寿を願う桃を末広がりの八個入れる事で、子孫繁栄などを願掛けするそうです。
今日は親戚でリフォームをしたそうなので作ってみました。

ご要望があればお作りしますのでお問い合わせ下さい。
#チャイニーズマリファ
#手作り飲茶
#寿大桃包🍑 ...

今週のランチのご紹介です。
Aランチ
「鶏肉と豆腐の炒め」
Bランチ
「イカと青菜の腐乳炒め」です。
Aランチは一口大に切った豆腐を素揚げし、鶏肉と野菜と共に醤油ベースのオイスターソース風味で炒めました。
Bランチは柔らかいイカとシャキシャキの青菜を塩味で炒めました。
腐乳（豆腐を塩漬け、発酵させたもの）風味でご飯が進みます🍚

今日は朝から神社に参拝し、ランチの仕込みをしてから宇都宮のFKDに行って来ました。
目的は一つ、茨城県笠間市にあるフランス料理店「トルテュ」さんの『笑っちゃうほど美味しいモンブラン』です。中村シェフの愚直なまでの真っ直ぐな人柄が詰まったこのモンブラン、一切の妥協を排除した逸品です。
私が説明すると安っぽくなってしまうので😅実際に食べて頂きたいところですが。
今回はお取り寄せグルメの企画で出品されていたので、冷凍状態での販売でした。一気に食べ切らなくても良いので有難いですね😄
通常は目の前で絞ってくれますよ😆
これから食べるのが楽しみ😋
ちなみに画像は以前購入した時のものです♪リピートしております😍

充電して明日から頑張ります💪
今週もご来店お待ちしております。

#チャイニーズマリファ
#黒磯ランチ
#黒磯グルメ
#笑っちゃうほど美味しいモンブラン
#私がほくそ笑んだモンブラン
#1人でニヤけながら食べている姿はもはや恐怖 ...

テイクアウト用花工芸茶入荷しました🌸
「茉莉仙子」（まりせんず）
花言葉・・・愛らしい乙女心💕

茉莉白龍珠（まりはくりゅうじゅ）を作る茶葉（新芽🌱のみ）をベースに、菊花、千日紅、茉莉花を１つ１つ丁寧に丸めて作られています。

熱々のお湯を注げば魔法をかけた様に鮮やかな花が咲きます。

ベースが茉莉白龍珠（特級ジャスミン茶）なので、上品な香りと味わいが楽しめます。

ちょっとしたサプライズやプレゼントに、自分へのご褒美時間にいかがですか？

今回はまとめて仕入れが出来た為、特別価格１つ￥280（税込）でご購入頂けます。
※個別包装の為お１つからご購入頂けます。

店内でのご飲食には4種類の花工芸茶をご用意しております。
（キンセンカ、カーネーション、千日紅、百合天女）
※テイクアウトは茉莉仙子のみとなります。

中国茶は本当に種類が多く、どれをとっても味わいが違います。
その年の気候にも影響を受けたり、産地によって味わいが変わったり、そう、まるでワインの様な奥深さです。昼間からお酒を飲む事は出来ませんが、お茶なら堂々と飲めますからね♪当店をきっかけに中国茶に興味を持って頂ければ嬉しいです😆

#チャイニーズマリファ
#中国茶
#花工芸茶
#12種類の中国茶
#4種類の花工芸茶
#が楽しめる中華料理店 ...

今日は臨時休業を頂きご迷惑をお掛けしました。
明日から通常通り営業致します。

今週のランチのご紹介です。
Aランチ
「白身魚の唐揚げ香味ソースがけ」
Bランチ
「挽肉と茄子のジャージャー麺」です。
Aランチは柔らかくクセのない白身魚に5種類の香味野菜を刻んだタレを掛けました。サッパリとした一品です。
Bランチは甜麺醤（甘味噌）のコクと椎茸などキノコの旨味を活かした肉味噌あんかけをかけた冷たい麺です。
材料を準備していたら、今週から寒くなると天気予報で知りました😅
タイミング悪いなぁ・・・。
でも美味しいですよ♪

引き続きスタッフ募集しております。
高校生や専門学生、大学生のお子さんがいらっしゃる方、お子さんのアルバイトにいかがですか？

今週もご来店をお待ちしております🙇
#チャイニーズマリファ
#黒磯中華
#黒磯ランチ
#黒磯グルメ
#スタッフ募集中 ...

事件です！
先日より販売を再開しております、「ルーローパオ」ですが、価格を間違えてしまい、通常より¥60安く販売してしまいました。
（お客様からの安くない？の一言で気が付きました😅）
早急に価格を訂正したい所ですが、特別に来週末までお値段据え置きでご提供致します。
通常
¥500→¥440
早いもの勝ちです♪

#チャイニーズマリファ
#ルーローパオ
#うっかり店主再び ...

当店ペットショップではありません😅

ついうっかりしてまして、営業時間をお知らせするのを忘れておりました。

ランチタイムは変わらずですが、ディナータイムの営業時間が変わります。
17:00〜20:30（L.O）
21:30CLOSEです。
感染状況などを見ながら営業時間も変えていきたいと思います。

ご来店をお待ちしております🙇
#チャイニーズマリファ
#うっかり店主
#猫の取り扱いはありません
#中華料理店
#猫好き
#SNSで猫動画を漁る寂しい42才 ...

今週のランチのご紹介です。
Aランチ
「海老と豆腐麺の炒め」
Bランチ
「豚肉と青菜の餡掛けご飯」です。
Aランチはぷりっぷりの海老とヘルシーな豆腐麺を彩り野菜と共に炒め合わせました。
干し海老の出汁が優しく全体をまとめています。ご飯のおかずとしてはあっさりし過ぎているかもしれませんが、ヘルシー志向の方にはオススメです♪
Bランチは細切りにした豚肉とシャキっとした青菜、コリコリしたキクラゲと色々な食感が楽しめます。
醤油をベースにオイスターソースで調味した広東風の餡掛けご飯です。

今週もご来店お待ちしております‼︎
#チャイニーズマリファ
#黒磯中華
#黒磯ランチ
#黒磯グルメ
#栃木県北ランチ
#那須ランチ
#那須グルメ
#那須中華 ...

数量限定‼︎
幻の果実「ポポー」
ちょっとだけ入手出来たので、この機会に是非お召し上がりください。

『ポポープリン』
￥600
ビタミンCやミネラルを多く含み、美肌効果や免疫力向上に期待が持てます。
もっちりいい香りなポポープリン、今だけのお楽しみですよ😋
#チャイニーズマリファ
#季節限定デザート
#幻の果実ポポー
#美味
#ポポー ...

今週のランチのご紹介です。
Aランチ
「白身魚と茗荷の塩炒め」
Bランチ
「鶏肉と根菜の豆豉蒸し」です。

Aランチは具材と炒めるタレにも茗荷を使用したさっぱり目な一品。
加熱することで茗荷特有の苦味も無くなるので、香りだけを楽しめます♪

Bランチはランチ用に柚子を沢山使用した豆豉を使って鶏肉と根菜を蒸しあげました。
鼻から抜ける柚子の香りが後味をサッパリとしてくれます。

今週もご来店をお待ちしております。

#チャイニーズマリファ
#黒磯中華
#黒磯ランチ
#秋メニュー ...

今週のランチのご紹介です。
Aランチ
『豚肉とキクラゲと玉子の炒め』
Bランチ
『上海風醤油焼そば』です。

Aランチはお子様から年配の方まで幅広く好まれる料理。
柔らかい豚肉とコリコリ食感のキクラゲがよく合います。
Bランチは今尚リクエストの声が聞こえてくる醤油ベースの焼そば。
通常の麺より太めの平打ち麺を使用する事で、味の絡みを良くしてより食感が良くなっています。

今週は月曜日が敬老の日の為営業致します。振替で火曜日がお休みとなりますので宜しくお願い致します。

今週もお待ちしております。

#チャイニーズマリファ
#黒磯中華
#黒磯ランチ
#コスパランチ
#あっさり中華
#敬老の日 ...

『蓮根餅』
今回の蓮根餅は、店主の仕込み量の勘違いにより通常よりも1.8倍の蓮根が入っております。
蓮根を切っている時に気付かなければ、2倍量になってしまう所でした😅
原価は高くなってしまいましたが、お値段は据え置きでご提供致します。

ご注文お待ちしております♪
#チャイニーズマリファ
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#蓮根1.8倍の為サイズup
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#あると思うな
#蓮根餅（1.8倍） ...

今週のランチのご紹介です。
Aランチ
『海老と玉子の甘酢あん掛け』
Bランチ
『麻婆豆腐』　　です。
Aランチはふわっと炒めた玉子とぷりっぷりの海老が病みつきになります。
甘酢あんが絡んでさっぱりと頂けます♪
Bランチは辛味を抑えた甘口の麻婆豆腐。辛いのが苦手な方も是非お召し上がりください。

さて、緊急事態宣言の延長に伴いまして、まだまだお客様の流れも不安定な日々が続いています。
毎日の食品ロスを抑える為、食材の仕込み量を調整しております。
当日のテイクアウトのご注文にはお応え出来ない事もありますので、前日までにご予約を頂けますようお願い致します。
尚、営業時間内の繁忙時は電話に出られない事もありますので、ご予約、お問合せは営業時間外にして頂けると助かります。
ご協力をお願い致します🙇
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#那須塩原市ランチ
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今週のランチのご紹介です。
Aランチ
『鶏肉のピリ辛甘酢炒め』
Bランチ
『イカと青菜の餡掛けご飯』です。
最近めっきり肌寒くなって来ましたね。そんな時は身体の中から温まるお食事はいかがでしょうか？
Aランチはピリッと辛い唐辛子が身体を温めてくれます。甘酸っぱい味付けなので、辛いのが苦手な方でも以外と好まれることが多い料理です。
Bランチは柔らかいイカとシャキシャキの青菜を塩味ベースの餡掛けにしました。生姜が身体を温めてくれます。

その他にも中国茶を多数取り揃えております。お酒が提供出来ない今こそお試し頂きたいと思います。
※メニューには記載されていませんが、この季節限定で『桂花烏龍茶』が入荷しています。金木犀の上品な香りが最後まで楽しめます♪

今週は店主のワクチン2回目の摂取の為、大事をとって月、火で連休を頂いております。熱が出てしまった場合水曜日もお休みさせて頂く事になるかも知れませんが、その際は改めてお知らせ致します。
今週もご来店をお待ちしております。
#チャイニーズマリファ
#黒磯グルメ
#黒磯中華
#黒磯ランチ ...